Acabei de comer com salada de tomate, picles e palmito cortadinhos com cenoura ralada e alfaces verde e rouxa. Foi meu almoço rápido, antes de ir pra aula de meio dia. Passei na frigideira tomate, cebola e cheiro verde passados no azeite. Coloquei em cima das fatias de pão italiano que dourei na mesma frigideira. Mussarela ralada por cima e forno até dar uma tostadinha. Não é assim uma bruschetta tradicional, porque nem manjericão tem. Mas ficou boa, viu?
Até mais! :)
Até mais! :)
12 comentários:
eu gostei bastante.... pode fazer uma igual para mim.
Não tem melhor para um almoço no verão, boas idéias.
Quêm é que precisa de imaginação quando se tem uma delicia destas?!
Nham, nham...
Beijocas
Eu adorei a idéia. Receita anotada. Mais uma para a lista! :)
Muitas vezes, é o meu jantar do Domingo. Gosto muito de improvisar bruschetta. :-)
De certeza que ficou mais que boa. Posso pegar? :)
adoro improvisos. acho q de improvisos saem delícias que viram permanentes e deliciosas.... (o seu assim me parece!)
Abraços
Hummmm que delícia, adorei combinação, cores, sabores...
Beijinhos,
Eu gostei, devia estar óptima!
Nada estaria melhor, com a pressa e o calor, esse fatia de pão com queijo e tomate combina perfeitamente com esta salada deliciosa. Quando eu estiver com preguiça de cozinhar vou fazer isso. Especialmente amanhã que é segundona.
bjs
Boa Semana para você Marietta!
quem dera meu almoco rapido fosse assim
ahuahaiuahiua
qdo eh rapido nem tenho almoco
:P
tow precisando da minha gastronoma aki, num como nada que preste, ahuhaihua, tow vivendo na base do arroz e ovo :P
hihi
=***
delícia! leve e lindo!
beijocas!
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